TECHNERD::CAOSOUP 2.0

きっといきてるよ！

昼飯作って喰ってたら思いっきり左手のひらを火傷しました。コンロの上に置きっぱなしのお皿に盛って食べたのが敗因です。

幸い１度強程度のダメージで済んだけど、包帯巻いてるので、暫く長文書くこともプログラム書くこともままならんです。はい。

利き手が使えないって想像以上に不便。

っとゆーわけで遅ればせながら買ってきましたよー。ポーション。

買いに行った店は最寄のファミリーマートなんですが、いつも販売促進用に入り口の黒板にオススメ商品を書いてる。今回は「ポーション売ってます。※ハイポーションはありません」というコアな表記。店内でFFのサントラをラジカセで流してました。これは店員の仕業だろうけど、頑張ってる。いいお店だ。

これで1本200円かぁ、高いなー、という印象。ただ、生薬配合っぽいので仕方ない感もいなめません。
ラベルに記載された原材料

果汁ブドウ糖液糖、砂糖、ローヤルゼリー、プロポリスエキス、エルダー、カモミール、セージ、タイム、ヒソップ、フェンネル、マジョラム、マンネンロウ、メボウキ、メリッサ、酸味料、香料、カフェイン、安息香酸ナトリウム、リン酸ナトリウム、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１、青色１号

半分も知らないブツばっかりだ。安息香酸ナトリウムはきっと香川県産だろうけどな！(県内のココが安息香酸ナトリウムの国内トップシェア…というか独占状態なのです)
調べてみたけど、マンネンロウはローズマリーの和名。メボウキはバジル、ヒソップは柳薄荷(やなぎハッカと読む)と出ました。メリッサに至っては錬金術師パラケルススがこれで商売してたという逸話があるわけで。これは無駄に高コストですね…

なんだか漢方のニホイがしてきたんだけど、あながち間違ってもいません。インフルエンザの特効薬であるタミフルは漢方薬・調味料である八角から抽出しています。八角っつーと豚の角煮の下茹での時に使うアレ。こないだ観たサイエンスアイでも医学部で漢方の授業が行われつつあるってやってました。漢方には薬理成分以外の何かが存在する、と言われており現在も西洋医学の見地から研究が行われています。それほど奥深いので僕はハーブ、漢方の性能を否定はしないわけです。

御託はこの辺にしておいて飲んでみる。

料理で思い出したのでもう１件。

マンガに料理って出てきますよね。マンガ肉とか。山みたいに持ってる米飯とか。これが美味しそうでねぇ。…実物の写真はノーコメントだけども。

先日、友人と創作系居酒屋に行ったんですよ。で、食べ物をオーダーする段になって僕は色々と注文してまして。「他に何か要る？」
すると同行者が「どらごんぼーる…」とつぶやいた。２回くらい。
何がドラコンボールやねんと指先を見てみると『炙りサーモンのドラゴンボール風』。ズギュゥゥンときました。「よし、それ頼もう。じゃあ、ええと、このドラゴンボール、一つ。うん、ひとつで」とオーダーしました。ってか、正常な好奇心なら普通頼むよね？

あいにく写真をとり損ねたんですが、お皿にボテトサラダをアイスディッシャーで盛った上に、炙りサーモンを巻いて卵黄ベースのソースをかけて、イクラを乗せてる。たしかにドラゴンボールっぽい。

二人して「うわ、五星球」とか「これ、７つ頼んだら一星球から七星球まで揃うんかな？」などと無駄に盛り上がりました。スグにお箸入れて割って喰っちゃったんだけどね。

そんなマンガと料理のロマンを追い求めているステキサイトをご紹介。
宮崎アニメに出て来る料理の再現とかマジスゲエ。そしてオラもちっとやってみたくなったぞ。

最近パスタを食べてないことに気づいた。そう思った途端猛烈にパスタ分を補給したくなった。横浜に一人暮らししてた頃はしょっちゅう食べてたというのに。ウウ、超食べたいんじゃよ…

母親に晩飯は僕の独断で決めたので作らせろと申し出た上で、食材費を獲得。

そんなわけで本日の食材
業務用スーパーで買ってきた1Kg198円の安パスタ
同じスーパーで買ってきた500g498円の安ベーコン
裏の畑から引っこ抜いてきたほうれん草(自家栽培)
冷蔵庫の奥で眠ってたバター
冷凍(略)冷凍コーン

先にベーコンを適量切って炒めてカリカリにせしめたのち、クッキングペーパーで油抜き。パスタを茹でながら、洗ったほうれん草をチンして流水で洗ってアク抜きしたものを適当な大きさで切ってバターで炒めます。コーンを投入し塩で味をつけながらカリカリベーコンを入れると同時に、茹であがったパスタをそのまま和えてベーコンとほうれん草のパスタのできあがり。調理時間15分。分量は完全に適当。

妹夫婦が子供連れてきてるので7人前。頭にタオル巻いて中華なべでパスタを混ぜてるとき、ソースで味つけてるほうが自然に見えるんだろうなぁ、などと思いました。どう見ても焼きそばの屋台です。本当にありがとうございました。

幼児も食べるので味付けは極力押さえておき、各自胡椒で味をつけろ、と言うダイナミズム溢れる夕餉でした。

食べた感想としては、さっぱりしてるけどイケる。けど、パルメザンチーズで味に深みとコクを足しておくべきだった。けどチーズ切らしてたし、いいか。

料理は算数と理科と手際のよさだと常々思ってるので、基本を押さえていればそれほど失敗が無いと思うんですよ。得にパスタなんてめっちゃラフに食っていいと思う。あの雑な国民性で有名なイタリア人が日常的に料理してる食ってるわけだし、米やうどん並みに何されても文句言わない食材なわけで。

まだ食べれそうだし、茹でパスタが余ってたんで、おかわりすることにしました。ソースが見つからなかったので、のりたまを振りかけていただきます…

…うう、こっちのほうが美味しいのは何故……orz

ブログ周辺をちょこっと弄ろうとしてたら
記事投稿画面が出てこずに本当に弱ったですよ。

今色々やってたら直ったのでよしとします。

話は昨年(2005年)10月にさかのぼる。
履修済み単位数が結構ヤバいことになってることが発覚したので、ヨソの大学と締結している単位相互認定とゆー制度を利用して、某技術科学大学のweb教材とやらを申し込んでいた。
ただ、その授業の先生の名前の表記が非常に東欧圏っぽいのが気になった。授業名も英語だし。コンピュータネットワークとインターネット、みたいなタイトル。

それから話は流れ今月(2月)上旬。
卒業研究予稿集の締め切りカウントダウン真っ最中。学校の事務方面から、前述の教科の試験をいついつ行います、という通知が来た。まてい。
履修申請出してから今まで一度も「このサイトにアクセスしろ」とか「このIDとパスワードでログインしろ」と連絡が無かったんですが。僕の知らない間にそんなことがあったわけ？

とりあえず色々と手を尽くしてもらい、テスト前日まで利用可能なweb教材へのアクセス権限を発行してもらった。とはいうものの、優先度で言えば予稿集のがえっぽど高い。web教材はひとまず置いておくことにした。
そして、ほとんど出来上がり保存したはずなのに、ファイルが壊れている、などと無常なメッセージを出すよなwordと格闘しながら予稿の原稿が完成、提出が完了した。このとき提出日の17時。web教材の期限がその日の24時までだ。睡眠不足と徹夜の直後でPCのディスプレイを見てられないほど目が痛い。爪楊枝でつつくとプチンとはじけるまりもようかんみたいになってる。

正直なところ、コンピュータネットワークなんて実務経験もあるし、それが僕の専門の一分野でもあるわけで、ぶっちゃけ教材なくても単位はゲットできる自信がある。

ただ、サーバサイドで教材の消化数がそのまま出席になっているようで、観念して教材を見ることにした。

はい全部英語ー。ちょっと心がくじけそうになる。今の状態なら日本語の教材でも少し厳しいっつーのに。

めげずに一時間目の教材を眺めてみる。僕は英語が堪能じゃないけども、ラッキーなことに技術用語中心な上に絵が多め。これなら8割がた理解できる内容だ。辞書なしで。要点を高速で把握しながら、クリック連打でパワーポイントを眺めつづける。

たしかこの授業は先方の大学で教養系に分類されているそうだけど、要点を的確に押さえており、ほどほどの濃度で物理レベルから応用まで肝心な内容を網羅している感じだ。なんたらロフスキー先生ぐっじょぶ。GSM携帯のWAP(ｉモードなんか世界的にみればマイナーもいいとこ)やフィッシング詐欺の手口まで解説してるのには予想外。これ3年くらい前の教材だってのに。

そんなわけで受講期限まで2時間を残しweb教材終了。フラフラになりながら帰宅して、倒れこむように眠りこけました。

そしてテストの日。僕の学校で履修＆テストを希望したのは僕1人だったわけで…。英語で解答せよ、だったら確実に落とすなぁコレとか思ってたら日本語で解答というユルイ問題でした。即全問解答して終了。ぶっちゃけ楽勝。

それで先日成績が通知されたんですが、優ということでまずますの結果。

ちゃんとした四年制大学の授業とテストを受けるのはきっとこれが最初で最後だと思うんだけど、なるほど大学のテストってのは面白い問題が多いなぁ、と感心しましたです。